Дізнавшись, що вчора росіяни зруйнували виробництво «Teahouse» у Дніпрі, пішов до онлайн-крамниці компанії вибирати чай. На мою думку, це один з дієвих способів підтримати людей, які не лише заробляють на продукції, а й поширюють культуру вживання смачного і якісного чаю в країні.
Відношу себе до когорти кавоманів, втім, пригадав, як змінила моє ставлення до чаю подорож на Шрі-Ланку 15 років тому. А конкретніше — вглиб країни, де на високогірї розташовані мальовничі чайні поля. Там таке повітря, що можна збожеволіти від насолоди. І саме там спробував найсмачніший чай, від якого так «вставило», що на певний час всі еспресо і американо були відправлені на відпочинок. А ще, там була неймовірна екскурсія фабрикою, де за десятки хвилин у вуха влилося стільки інформації, що запамʼятати та осягнути її було вкрай складно. Певний час по тому ті знання геть змарніли, чайні запаси з Цейлону закінчилися і арабіка повернулася в щоденне меню.
Аж ось, якогось дня натрапив на подкаст про чай та його види, в якому про це розповідає співвласниця «Teahouse» Світлана Кобелєва. І пригадав, яке просвітління він може дарувати. Послухайте і ви. І обовʼязково випийте хорошого чаю.
